星巴克推出的“真味无糖”咖啡相关情况,包括其背后的研发努力、顺应控糖需求、新的风味以及对社会健康计划的响应,还提及了其举办的“西湖风味咖啡节”,并由此引发对人生如咖啡,味道由自己掌控的感悟。
西湖的四月天,暖意融融,可总感觉好像缺了点什么。西湖的水,在这暖春时节里静静流淌着,周围的一切似乎都在这种暖意里有些慵懒。
直到空气中飘来那股咖啡的香气,才一下子让人回过神来,哦,是时候来一杯咖啡“续命”了。
不过呢,今年这咖啡的味道啊,和以往可有些不同。
星巴克,这个因为猫爪杯而被大家熟知的品牌,又有新的动作了。
这次不是在杯子上做文章,而是在咖啡本身,推出了“真味无糖”。
听起来有点像绕口令,但实际上很简单。以后你在星巴克点咖啡的时候,想要多甜或者少甜,完全可以自己做主了。
以前可不是这样的。以前那种模式大家都知道,就比如说想喝榛果味的咖啡,那就得往里面加榛果糖浆。
加了糖浆之后呢,咖啡确实变得很甜蜜,但是也带来了不小的负担。
要是想少放点糖呢?
那可就麻烦了,咖啡的风味就像打折季里的衣服一样,好看的码数都没了,风味也跟着大打折扣。
而星巴克这次呢,他们想出了一个新的办法,就是把咖啡的风味和甜度分开来处理。
风味方面呢,会单独给你一份浓浆,而且是零糖的哦。
至于甜度,那就看你自己的想法了,想加糖就加糖,想加代糖也可以,完全由你自己决定。
我特别好奇,就去问了他们的研发团队,这事儿做起来容易吗?
他们只能苦笑,说哪里容易啊。为了这“真味无糖”几个字,好几个月都没睡好觉呢。经过了74轮的感官测试,40多个版本的调整,就是这么死磕出来的。
其实说到底,就是想要找到那个平衡点,让咖啡的风味不再受到糖的影响。
他们还请来了营养专家赵文华。专家表示,这个做法很靠谱,也顺应了大众的需求。
现在啊,“控糖”这两个字在朋友圈里都快刷爆屏了。
星巴克的杨振也承认,市场上对于无糖、少糖咖啡的需求是明摆着的。想要喝无糖或者少糖风味咖啡的人很多。
他们就是想做个带头的,把风味咖啡带入无糖的新时代。
更有趣的是,院士陈君石直接给这个“真味无糖”打了90分的高分。
他说,饮料减糖是一件大事,大企业就应该带头进行创新。星巴克这件事呢,覆盖面很广,给消费者的选择也很多,对老百姓的健康是有好处的。
除了在技术上的创新,星巴克还推出了几款新的风味。
像“莓莓”、“斑斓”,光听名字就充满了少女心。
再加上原来就有的榛果、海盐焦糖、香草、大溪地香草,一共有六种风味呢,想怎么搭配就怎么搭配。
他们说啊,就是想让大家在咖啡里找到乐趣,找到那种小确幸,让生活变得更有滋味。
其实,这个“真味无糖”可不只是星巴克的一次小小的升级,它也是对国家“全民健康体重管理三年行动计划”的一种响应。
企业做大做强了,总是要做一些对社会有益的事情的。
当然了,他们也没有忘记自己的老本行。他们还搞了一个“西湖风味咖啡节”,就在西湖边上。
八家门店一起热闹起来,移动咖啡车到处穿梭,就是想让大家在喝咖啡的时候,也能感受到杭州的美。
做生意嘛,最终的目的还是要赚钱的。
但是赚钱的方式有很多种,有的是那种一锤子买卖,就像割韭菜一样;有的则是细水长流,达到共赢的局面。
星巴克这次,或许就是想尝试一下后者这种方式。
咖啡甜不甜自己说了算,这种感觉真的很不错。
我常常在想,人生其实就像一杯咖啡。
在这杯人生的咖啡里加什么料,放多少糖,最终还是要由自己来决定的。
找到最让自己舒服的那个味道,这可比什么都重要呢。
文章围绕星巴克的“真味无糖”咖啡展开,阐述其打破传统咖啡甜度与风味绑定的模式,介绍研发背后的不易、顺应控糖需求的市场背景、新风味以及对社会健康计划的响应,还提及相关咖啡节,最后以人生如咖啡的感悟作结,体现出星巴克此次创新的多方面意义。
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