随着长三角一体化发展战略的推进，利辛县依靠自身的生态环境和自然资源，在食品产业方面取得的一系列成果。包括肉牛养殖带动就业、打造特色产业、出台产业政策、品牌建设、科技助力营商环境等多方面内容。
在长三角一体化发展战略持续深入推进的进程中，利辛县犹如一颗璀璨的明珠，凭借其自身得天独厚的生态环境以及富饶无比的自然资源，逐渐在江浙沪地区扮演起极为重要的角色，成为了名副其实的“菜篮子”“果盘子”“肉案子”。
就拿肉牛养殖来说，利辛县在这方面的成绩相当亮眼。当下，利辛县已经拥有118家规模肉牛养殖场，肉牛存栏量达到了5.3万头。而且，按照规划发展，到2024年全县肉牛规模养殖场将达到355家，肉牛饲养量会达到16.56万头，这个总量在省市范围内都位居前列；2025年一季度同样是355家，饲养量为11.75万头。这样规模的肉牛养殖产业，成功带动了周边多达1632人实现就业。
从图中可以看到，利辛县的一肉牛养殖场里，工作人员正在给肉牛下草料。这张图片由利辛县委宣传部提供。
在战略的引领下，利辛县开始勾勒食品产业的崭新蓝图。为了推动食品产业朝着集群化、规模化以及全链条的方向发展，利辛县可是下了不少功夫。它全力打造生态肉品、高端食用菌、绿色水果蔬菜等7大特色产业，并且大力支持生产基地标准化、加工园区集约化、冷链物流智慧化建设，坚定不移地朝着特色农业强县和全国绿色食品产业集群代表县的目标大步迈进。
不仅如此，为了进一步激发产业发展的活力，利辛县接二连三地出台了一系列的产业发展指导政策。这些政策全力推动精品果蔬、肉牛屠宰及深加工等重点行业朝着高质量的方向发展，如同注入了一股强大的动力，让“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”产业发展得到了很好的推动。就目前而言，全县的食品生产企业已经达到了83家，其中相关食品产业集群企业数量达到了41家，从业人员也有1000余人。
我们从图中可以看到瓜蒌喜获丰收的场景。这张图片也是由利辛县委宣传部提供的。
在品牌建设方面，利辛县也是不遗余力。近年来，利辛县着重培育了一批优秀的龙头食品加工企业品牌。一方面鼓励企业深入进行肉牛精细化加工，从而打造出一批轻盐、低钠的健康饮食产品；另一方面鼓励企业引进先进的加工流水线，精心保护、科学管理，把利辛县肉牛品牌做大做强，并且加大对商标注册的指导与扶持力度，引导企业讲述好品牌故事、擦亮品牌名片。通过肉牛类加工企业的辐射带动，构建起了肉牛养殖、加工、销售、餐饮服务一体化发展的良好格局。
以龙头企业作为引领，不断助力中小企业协同集聚发展，推动单一农产品生产模式向精细商品级和加工食品级双重生产模式转变。在这一过程中，利辛县培育打造出了“利辛香椿”这一区域品牌。目前，利辛县香椿种植数量多达180余万棵，建成规模化香椿园200余个，产量达到40余万公斤，产值2000万元。“利辛香椿”成为了利辛县首个地理标志保护产品。此外，利辛高粱、利辛香椿、利辛黄牛都已经获评“全国名特优新农产品”，利辛县30万亩“全国绿色食品原料(小麦)基地”也获批创建。
从图中我们能看到肉牛养殖场的标准化牛舍，牛儿正在悠闲地吃草。这一图片由利辛县委宣传部提供。
在科技助力方面，利辛县持续推进法治化营商环境建设。深入企业内部，去了解企业的痛点、难点、堵点，邀请专家为企业“把脉问诊”，及时地答疑解惑并且提出具有针对性的工作建议。
在智慧监管平台搭建这一方面，利辛县全力健全食品安全数据中心，搭建“1 + N”数字化监管平台，打破信息壁垒。建设利辛“徽牛云”平台，充分运用大数据、云计算等前沿技术，对牛肉制品等特色食品从养殖源头到餐桌销售的全产业链数据进行采集、分析与整合，实现全流程可追溯监管。
利辛县紧紧地锚定关键环节，以打造完善且强大的产业链为目标，通过一系列强有力的举措，全力培育并且壮大优势产业集群。从政策的精细制定与高效落实，到积极推动产业集聚；从深度挖掘与精心培育特色产业，再到创新应用科技监管，每一个步骤都充分彰显出利辛县在食品产业发展上坚定的决心与卓越的智慧。
利辛县利用自身优势，在长三角一体化发展战略下，在肉牛养殖带动就业、食品产业规划、品牌建设、科技助力营商等多方面取得成果，通过多种举措推动食品产业全方位发展，显示出其发展食品产业的决心和智慧。
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